Es una raza doble propósito de leche y carne, proveniente del este de Alemania de la región de Frisia donde se cría desde hace más de 600 años. También es conocida como Milchschaf o East Friesian. Tiene cara, patas y cola sin lana. Sus mucosas y pezuñas son claras y no tiene cuernos. Posee un gran tamaño y alto peso corporal. Es una raza fértil y muy prolífica. Algunos impresos del principio del siglo 19 muestran a la oveja Frisona con cola corta, lo cual sugiere vínculos con las razas de ovejas del norte de Europa de cola corta como la Finnish Landrace y la Romanov lo cual es coincidente con su elevada prolificidad.

